Hälsomässan

Kastelholmsnejdens dansare har uppträtt på Hälsomässan. Det är historiskt: Vårt första uppträdande!
Tre danser dansade vi på Sittkoffs idag: Biggans blonda kapten (vals), Rävlanda jubileumsschottis, och Finska schottisen. Det gick riktigt bra, bortsett från att Sture fastnade med klockan i Bengts väst. Det såg riktigt roligt ut! Som tur är, var det i det avsnittet av Finska schottisen när man dansar schottissteg framåt i ring, så han hade 16 steg på sig att ta sig loss!
Sedan gick vi runt på på mässan och tittade. Det kändes som om det var mycket pulver som såldes. Pulver som var bra för allting, ja de var egentligen helt oumbärliga, om man fick tro försäljarna.

En sålde vitaminer, hela familjen åt av dem och de hade hållit sig friska.
- Jag har inte heller varit sjuk en enda dag under víntern, sa jag.
- Ja, om man äter mycket frukt och grönt, förståss...
- Men jag äter aldrig frukt, jag äter smör, sa jag.

Det är helt obegripligt för det flesta, att man inte äter frukt. Nyttigheternas nyttighet! Om man äter frukt blir man aldrig sjuk. Ett äpple om dagen håller doktorn borta. Osv..

Den här bilden visade Lars-Erik Litsfeldt när han föreläste här i höstas. Den jämför vitaminer och mineraler i apelsin, banan, äpple, lever, ägg och makrill. Man ser att apelsinen har en ganska hög stapel c-vitamin. I övrigt har inte frukterna mera av någonting!
- Men c-vitamin är ju essentiellt, säger du då!
Jo, det är en antioxidant som behövs om man äter mycket kolhydrater. Vi fettätare behöver inte lika mycket c-vitamin, men vi får det ändå i oss via vitkålen (36 mg), blomkålen (73 mg), grönkålen (120 mg), och svarta vinbär (210 mg !), jämför med apelsin som innehåller 53 mg askorbinsyra (c-vitamin).

Ägg, lever och makrill innehåller så otroligt mer av alla slags vitaminer och mineraler än all slags frukt. Om jag vill ha c-vitaminspäckat godis - då äter jag av de svarta vinbären som jag plockade i somras ute på de egna bärbuskarna. Den enda energi som gick åt var min egen handkraft, samt arbetet att bära in hinkarna i köket. Ok, nu går det energi åt att hålla dem frysta...

Jag börjar inse att vi fettätare är otroligt miljvänliga eftersom vi inte äter frukt!