Ett litet videoklipp från squaredansen igår. Vi hade en underbar kväll på bryggan igår kväll. Mycket folk kom det, nästan dubbelt mer än vi trodde. Så nu är förhoppningarna stora att vi kan göra om det nästa torsdag om vädret tillåter. Välkomna allihopa!
I dag har jag varit till skogs och plockat lite blåbär. Fru Haddock avslöjade ett av sina ställen, och jag tog Kadetten och for dit.
Det är jobbigt att plocka blåbär. Snabbt får man ont i ryggen, och det finns massor med myggor som anfaller en på varje bar fläck av huden. Och med alldeles blåbäriga händer ska man smälla myggor, så man ser mer ut som ett blåbär själv innan det är färdigt.
Jag plockar för hand, så det är ganska tisdödande, men i gengäld behöver man inte rensa bären sedan. Nu är mina händer blålila med svarta sorkanter under naglarna. Ser inte så snyggt ut...
Väl hemkommen åt jag lunch bestående av turkisk yoghurt utrörd med grädde, några matskedar nyplockade blåbär och ett par matskedar solrosfrön. Gott och nyttigt!
Och vill man laga en riktigt god blåbärspaj så finns här ett recept!
3 kommentarer:
Jag blir väldigt avundsjuk på blåbären... fast vi har massor med skog häromkring, så jag har inget att skylla på när jag inte plockar.
Tack för tipset och för igår. Roligt att träffas igen. Jag älskar pajer så jag måste pröva receptet./Kerstin
Vi hade yoghurt och blåbär till efterrätt i kväll... det var gott! Men jag ska testa pajen endera dagen!
Skicka en kommentar