Årets kräftpremiär har avklarats. 31 kräftor av varierande strorlek sörplade, slurpade, sög och smackade vi i oss. Lite vitt vin hade vi att skölja ner dessa läckerheter med. Gott var det och värt varje cent... vi kommer igen nästa år med nya kräftor från Långsjön.
4 kommentarer:
Åh, vad gott, jag vill också ha kräftor snart!
Vem köper ni av då eller kanske det är hemligt?
det blir billigare om man suger i sig saltat vatten med dillsmak t.ex. ur en svamp..
Vi har köpt av Berndt Randelin, det är Johans chef, jag tror inte det är hemligt. Men det är ganska ont om, de vill gärna sälja till restaurangerna, jag tror de får mera betalt där!
Saltat vatten med dillsmak!!!! Jo, det ska vi servera Brollan nästa gång vi har kräftskiva... he he
Ha, ha, gillar inte bror kräftor eller.. ;-)
Vi har köpt av Erik Rosenberg sen vi slutade fiska själva, men ifjol köpte vi "kineser" och det gick nog bra, bara man inte hade "riktiga" kräftor att jämföra med! :-)
Skicka en kommentar