När jag var barn fanns det kor överallt. I Skutviken hade man ett tiotal kor, Storängen hade ett tiotal kor och Tjudnäset hade kor. På Öjen hade man kor, och på Kastelholms gård fanns det säkert 50 kor. Inom en radie på två kilometer från vårt hem fanns det minst 100 kor. Det producerades mjölk, kött och ost så det räckte till oss alla här, samt att vi kunde försörja en stor del av staden med kött och mjölk.
Nu växer betesmarkerna igen. I vårt närområde går nu några hästar och ett tiotal får. Ja, Isabell har några hönor också.
Det är meningen att vi ska äta mat som är producerad på andra sidan jordklotet. Apelsiner och bananer anses nyttiga, och äpplena som vi producerar på Åland skall även de först en vända till Helsingfors innan vi kan köpa dem i butikerna. Och fettet som vi skall sätta på brödet är gjort av palmolja från andra sidan jorden.
Man läser att kor alstrar mycket gas, som förstör miljön. Då undrar jag: Skutviks kossorna, som gick här på bete när jag var liten, var de större miljöförstörare än de tankers och lastbåtar som fraktar palmolja och frukt från Tropikerna?
Äter vi som Annica Dahlqvist förespråkar räcker inte maten till. Dessutom förstör det miljön att producera så mycket kött. Så låter det idag.
Jag tänker tillbaka till min barndom. Det fanns hundra kor, samt det odlades mat av olika slag. Det bodde ca 25 personer i vårt område. Nu bor det ca 10 personer i samma område. Och vi har inga kor. Betesmarkerna växer igen. Det känns som något är fel... Och vi äter mat från tropikerna... skulle vi äta kött från kossorna i närområdet skulle vi ödelägga miljön, sägs det...
Nu räcker inte maten till, men arealer av igenvuxen betesmark sprider ut sig runtomkring oss...
Det känns som om något i resonemanget är fel...
5 kommentarer:
En sökning på Google på "how many cows are there in the world" gav 18 900 000 träffar. Jag kopierade en; nästan en fördubbling av antalet kossor sen 1950:
Number of Cows in the World
According to the International Erosion Control Association, who tracks overgrazing, the world's cattle herd went from 720 million in 1950 to 1.53 billion in 2001. As a comparative, the world population increased from 2.5 billion in 1950 to 6.1 billion in 2001. If you add in sheep and goats, the herd size increases to 3.3 billion. In Africa there are an estimated 230 million cattle, while India hold's the world's largest cattle population with 283.1 million. The United States has 98 million head of cattle, while China has 130 million head.
Sorry, jag skrev "nästan", men det är ju mer än dubbelt, så dom 100 korna som försvunnit i Kastelholm har fått många ersättare.
Men jag håller med. Jag skulle vilja göra presidentämbetet i Finland diktatoriskt. Så skulle jag bli president och bestämma att alla kommuner skulle bli tvungna att bli självförsörjande på mjölk och kött. Hos oss går det ju!
Och Ole skulle ha minst 5 kossor.
He, he, anonym, jag har tänkt på det. Grannen, Norrgårds har ledigt bete. Kanske man skulle skaffa fem kalvar till våren...
Nå, hur blir det sen när du ska slakta dom? Vi vet ju hur det var med grisarna...
Jo här i Skutviken skulle vi ha rum för massor av kor.
Jasså, det fins sådär mycket kreatur i världen! Det lugnade mig, jag var lite orolig för att smöret skulle ta slut.
Om du hörde på vad Annica sa, sa hon att vi ska vara restriktiva med proteinet, köttet. Det är smöret och de övriga mjölkprodukterna vi ska äta mycket av.
Skicka en kommentar